Menukaart
Onbeperkt à la carte eten voor een vaste prijs.
Bestel zoveel gangen als u wilt tot onze keuken sluit.
Voor de grote of kleine trek, de lunch, een borrel of het diner, bij de Duif bent u aan het juiste adres. Kies een los gerecht, ga voor onbeperkt à la carte of een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs.
Niet verwijderen, deze zorgt er voor dat het menu standaard gesloten is
Lunchkaart
12.00 uur – 16.00 uur
Soep
met boerenbrood wit/bruin
Tomatensoep 7,50
balletjes | bos ui
Mosterdsoep 7,50
croutons
Boerenbrood
(wit of bruin brood)
Ham/kaas gebakken ei 11,50
cocktailsaus | rauwkost
Carpaccio 11,50
oude kaas | truffelmayonaise | gebrande pitjes | rucola
Gerookte zalm 13,50
kappertjes | augurk | mosterd-dillesaus
Makreelrilette 11,50
makreel | mayonaise | kappertjes | augurk
Brie uit de oven 11,50
honing | walnoten | rode uiencompote | rucola
12-uurtje 14,50
Tomatensoep of mosterdsoep | boerenbrood | ham en kaas | kroket | aardappelsalade
Tosti
(met wit of bruin brood)
Kaas 7,50
tosti met kaas
Ham/kaas 7,75
tosti met ham en kaas
Hawaï 8,00
tosti met ham, kaas en ananas
Eiergerechten
(met wit of bruin brood)
Uitsmijter 12,50
Naar keuze uit ham, kaas of spek
Kroketten
1 kroket 7,00
met wit of bruin brood
2 kroketten 9,50
met wit of bruin brood
Salades
(met boerenbrood wit/bruin)
Frisse seizoensalade 11,50
(vraag medewerkers)
Salade met biefstukpuntjes 15,50
Salade | biefstukpuntjes | terriyakisaus
Gebak / ijs
Ambachtelijke appeltaart 4,25
Taart van de week 4,25
(vraag medewerkers)
Verse slagroom 1,00
Vanille-ijs 6,50
chocoladesaus | verse slagroom | advocaat
Dessert van het seizoen 6,50
(vraag medewerkers)
Raketje 1,00
Borrel
Bitterballen 8,50
mosterd | 8 stuks
Gemengde warme hapjes 8,50
10 stuks
Mini-kaassoufflés 8,50
10 stuks
Mini loempia’s 8,50
10 stuks
Frietje 4,50
fritessaus
Broodplankje 5,50
dip | boter
Plategerechten
Deze gerechten worden geserveerd met frites en gemengde salade
Biefstuk van de haas 25,50
rode-wijnjus | seizoensgroente
Kipfilet 23,50
pesto | gegratineerd met brie
Gamba’s Pil Pil 23,50
knoflookolie | rode peper | bosui | citroen
Rundersukade 23,50
zacht gegaard rundvlees | huisgemaakte jus
Saté van varkenshaas 23,50
kroepoek | pindasaus | huisgemaakt zuur
Wiener Schnitzel 23,50
Jagersaus
Visgerecht van de week 24,50
vraag onze medewerkers
Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.
Onbeperkt à la carte
Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts bestellen kan tot een half uur na sluiten van de keuken.
slechts 39,50 p.p.
* kinderen t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar € 11,- en 8 t/m 12 jaar € 18,50.
(tijdens feestdagen kan de menuprijs afwijken)
Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.
Lactosevrij Glutenvrij Vega
Gerechten
Tomatensoep
balletjes | bosui |
Mosterdsoep
croutons | (kan )
Saté van varkenshaas
kroepoek | pindasaus |
Huisgemaakte makreelspread
flatbread | limoen-koriandermayonaise |
Pollo tonnato
tonijnmayonaise | dun gesneden kipfilet | kappertjes |
Spareribs
huisgemaakte lak |
Wrap kip
wrap | ijsbergsla | pulled chicken | bbq-mayonaise
Kipfilet
pesto|gegratineerd met brie |
Noorse zalm
Hollandaise saus |
Carpaccio van rund
keuze uit truffelmayonaise of pestodressing |
Groentekroketjes
groentekroketjes | huisgemaakte salsa van paprika en ui |
Black Angus
rodewijnjus | seizoensgroente |
Wintersalade
mesclun | blauwaderkaas | rode biet | balsamico | rode-ui |walnoot |
Pittige chicken wings
chilisaus |
3 koude vissoorten
wisselde vissoorten | cocktailsaus |
Gebakken geitenkaas
honing | walnoot | rucola |
Achterhoekse Neagelholt
zuur | aardappelsalade |
Oosters pannetje
biefstukpuntjes | teriyaki saus | Oosterse groente
Indonesische rundersmoor
rijst | boontjes |
Rundersukade
huisgemaakte jus |
Thai Beef salade
little gem | ei | pepers | Oosterse dressing | gemarineerde carpaccio |
Kippenlevertjes
Madeirasaus |
Loempia bowl
noedelsalade | edamame | loempia | soya-sesamsaus |
Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | rode peper | bosui | citroen |
Escargots
pittige knoflookolie | brood |
Duo van calamaris en gepaneerde mossel
remouladesaus | citroen
Wiener Schnitzel
Jagersaus |
Patatas Bravas
aardappel | pikante tomatensaus |Aioli | bosui |
Crispy chicken
zoetzuresaus | bosui |
Nacho’s
kaas nacho’s | pulled chicken | salsa | cheddarsaus ook vega te bestellen |
Lasagne traditioneel
gehakt | tomatensaus | bechamelsaus
Albondigas
rundergehaktballetjes | pittige tomatensaus |
Bijgerechten
Oerfriet
fritessaus
Salade/Rauwkost
wisselende salade | vraag medewerker
Brood
gezouten boter | wisselende dip
[wij hebben ook glutenvrije broodjes]
Desserts
Walnoot carameltaart
karamel | vanillesaus
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | huisgemaakte slagroom | advocaat |
Coupe de Duif
sobetijs | fruit | huisgemaakte slagroom |
Pecan toffee meringue
karamelsaus |
Kaasplankje
diverse soorten kaas | vijgenchutney | kletzenbrood
Scroppino
citroen-ijs | limoncello |
Crispy citrus passievrucht cake
coulis | huisgemaakte slagroom
Parfait van Snickers
karamel |
Tip
Irish Coffee € 8,50
Kindermenu
t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar € 11,- en 8 t/m 12 jaar € 18,50.
(tijdens feestdagen kan de menuprijs afwijken)
Tomatensoep | Mini frikandellen | Mini pizza | Bitterballetjes | Poffertjes | Knakworstjes | Mini loempia | Crispy chicken | Varkenssaté.
Dinerkaart
3-gangen keuzemenu 29,50
Stel uw 3-gangen menu samen voor een vaste prijs.
Weing trek? Alle gerechten zijn ook apart te bestellen.
Voorgerechten
Geserveerd met brood en sausjes.
Deze gerechten zijn ook apart te bestellen voor 11,50.
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, gebrande pitjes en oude kaas
Steak tartaar; fijn gesneden biefstuk met kappertjes, sjalot, mosterd en augurk
Sashimi van zalm met sojasaus, wasabimayonaise en wakame
Gamba’s in pittige chili-knofl ookolie met frisse salade
Salade met feta, gegrilde courgette, tomaat, rode ui en dressing
Kop soep naar keuze (vraag onze medewerkers)
Hoofdgerechten
Geserveerd met gebakken aardappels, frites en gemengde salade.
Biefstuk van de haas met voorjaarsgroenten en sjalottenjus 22,50
Sukade van het Livar varken met gegrilde groentes en rodewijnjus 20,50
Gemarineerde spareribs geserveerd met knofl ooksaus 18,50
Noorse zalm uit de oven met voorjaarsgroenten en Hollandaisesaus 21,50
Wienerschnitzel met boerengarnituur 18,50
Selectie van verschillende vegetarische gerechtjes 18,50
Desserts
De desserts zijn ook apart te bestellen voor 7,50.
Dame blanche: vanille-ijs met chocoladesaus, verse slagroom en advocaat
Pecan toffee meringue taart met karamelsaus
Pannacotta van vanille met frambozensaus en vanille-ijs
Coupe de Duif; wisselend sorbetijs met verse slagroom en fruit
Reypenaer kaas (2 jaar oud) met appelstroop, kletsenbrood en walnoot
Paasbrunch
1e Paasdag Paasbrunch de Duif
zondag 31 maart van 11.00 uur tot 14.00 uur
(reserveren kan alleen telefonisch op 0573-491279)
€ 34.50 p.p. en kinderen tot 12 jaar € 2.00 per levensjaar
Onbeperkt koffie, thee, melk , karnemelk, appelsap en jus d’orange.
Harde broodjes wit/bruin, zachte broodjes wit /bruin, krentenbollen, croissants, koffiebroodjes, boerenbrood, krentenbrood, suikerbrood, tijgerbrood wit/bruin.
Diverse soorten beleg; o.a. jonge kaas, oude kaas, rosbief, gekookte ham, rauwe gerookte ham, gerookte zalm, spinata romana, brie en filet americain.
Diverse soorten salades; o.a. huzaren salade, eiersalade, aardappelsalade, diverse soorten sla, rauwkost en dressing, croutons, feta, tomaat, komkommer, uien, avocado.
Diverse soorten zoetbeleg; o.a. hagelslag, pindakaas, jam, chocoladepasta en stroop.
Omelet met spek, gekookte eieren, American pancakes, quiche met prei en spek, quiche met zalm, chipolata worstjes, balletjes met satésaus, kroketten en groente kroketjes.
🐰🐰🐰
Vanaf 12.30 uur het dessert
Diverse soorten taart: o.a. cheesecake, pecan toffee taart, brownie en appeltaart.
Diverse soorten pudding; o.a. chipolata, aardbeien, witte chocolade, advocaat, bosvruchten, bitterkoekjes en sinaasappel.
Chocolade mousse.
Vers fruit en vanillekwark.
Diverse soorten ijs; o.a. vanille ijs, aardbeien ijs en pistache ijs.
Slagroom en half geslagen room
Chocolade, koekjes, macarons, paaseitjes en nougat.
Er zal in de middag ook een hele leuke paashaas rondlopen die met de kinderen eieren gaat zoeken.
Ons onbeperkt à la carte menu is beschikbaar vanaf 15.00 uur tot 21.30 uur voor € 44.50 p.p. en kinderen tot 12 jaar € 2.00 per levensjaar.
🐰🐰🐰
2e Paasdag
Vanaf 12.00 uur tot 21.30 uur onbeperkt à la carte
€ 44.50 p.p. en kinderen tot 12 jaar € 2.00 per levensjaar.
Wijnen
Per glas/fles
Wit
Pinot Blanc 4,75 / 23,50
Sauvignon Blanc 4,75 / 23,50
Chardonnay 5,25 / 24,50
Rood
Merlot 5,25 / 24,50
Tempranillo 5,75 / 26,50
Carménère 6,75 / 28,00
Rosé
Grenache 4,75 / 23,50
Zoet Wit
Rivaner 4,25 / 20,00
Tonino 4,25 / 20,00
Glutenvrij Lactosevrij Vegetarisch.
Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie of-intolerantie. Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen. Download de menukaart voor meer informatie en informeer onze medewerkers als u een voedselallergie hebt. Wij helpen u dan bij het maken van een juiste menukeuze. De rekening van een groep delen vinden wij geen probleem, maar alles apart afrekenen (menu + drankjes p.p.) is helaas niet mogelijk. Alle prijzen in euro’s.